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De domingo a terça-feira (9 a 11 de outubro), São Paulo se transforma na capital da gastronomia asiática. A Asian & Japan Food Show, no Expo Norte, em São Paulo, vai oferecer 55 horas de atividades para seus visitantes, entre palestras, simpósios, worksho

Zilda Brandão
07/10/2016 às 16:58hs


Asian & Japan Food Show recebe personalidades da gastronomia nacional e internacional

Asian & Japan Food Show recebe personalidades da gastronomia nacional e internacional

De domingo a terça-feira (9 a 11 de outubro), São Paulo se transforma na capital da gastronomia asiática. A Asian & Japan Food Show, no Expo Norte, em São Paulo, vai oferecer 55 horas de atividades para seus visitantes, entre palestras, simpósios, workshops e oficinas de gastronomia.

Uma constelação de chefs participam de várias destas atividades. Entre eles, Jun Sakamoto, o mais badalado sushiman do País; Shin Koike, embaixador da gastronomia japonesa no Brasil; Celso Amano, o jovem chef brasileiro que foi reconhecido como o melhor sushiman do mundo no campeonato World Sushi Cup, do Japão; o chef, professor e consultor Eiji Tomimatsu e muitos outros.

Asian & Japan Food Show recebe personalidades da gastronomia nacional e internacional

O evento recebe também autoridades, como Arnaldo Jardim, secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Takahiro Nakamae, cônsul-geral do Japão em São Paulo, e Yokio Oshiro, presidente da Aliança Cultural Brasil-Japão.

Também presente ao evento está a estrela internacional da gastronomia, chef Hirotoshi Ogawa, do Sushi Skills Institute, escola vinculada à All Japan Sudhi Association e única pessoa no mundo que pode credenciar um cozinheiro como sushiman.

SERVIÇO:

ASIAN & JAPAN FOOD SHOW 2016 – 2ª FEIRA DE PESCADOS E GASTRONOMIA ASIÁTICA
Data:
9 a 11 de outubro de 2016 (domingo a terça-feira)
Horário: das 13h às 20h30
Local: Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo
Promoção/Organização: Francal Feiras

www.asianfoodshow.com.br

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