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GASTRONOMIA

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Espumantes leves e refrescantes para as festas de final de ano

Os proseccos italianos Canevari e Corte Viola e Fass Brut Kosher, espumante argentino, são importados com exclusividade pela Nordeke Importadora

Vinho - Vine - Prosecco CanevariUm dos destaques é o tradicional Prosecco Canevari, elaborado com uvas de Conegliano, região DOC - Denominazione di Origine Controllata, reconhecida como zona de produção "Prosecco Superiore Cuvée Special". Esse selo é encontrado e facilmente reconhecível nas garrafas, o que garante sua origem de procedência. Produzido pelo método Charmat, é elaborado 100% com uva Prosecco e mostra as principais características de um bom espumante: espuma abundante e borbulhas finas e persistentes. O aroma traz um leve toque de leveduras e notas frutadas, e na boca apresenta um sabor suave de amêndoas, canela e frutas secas. Vai bem do aperitivo à sobremesa, harmonizando perfeitamente com canapés, presunto, salmão, camarão, saladas e massas com frutos do mar. Tem 11% de graduação alcoólica e deve ser servido a uma temperatura entre 6°C e 8°C. Preço médio R$48 (750ml) e R$ 210 (Magnum).

Vinho - Vine - Prosecco Corte ViolaO Prosecco Corte Viola, nas versões Brut e Extra Dry, é produzido na região de Veneto, referência na qualidade dos proseccos italianos. Leve, fresco e muito agradável, apresenta espuma cremosa, perlage fina e abundante. O Prosecco Corte Viola obteve 84 pontos na avaliação da Revista Adega, classificado como "Muito Bom", Best Buy – Melhor custo-benefício. Graduação alcoólica: 11,5%. Preço médio R$ 35.

Vinho - Vine - Fass Sparkling kosherO espumante FASS Brut Kosher é elaborado em Mendoza, Argentina, e pasteurizado de acordo com os preceitos judaicos (Mevushal). Elegante, fresco e de alta qualidade, é produzido com as uvas Pinot Noir, que dá estrutura e corpo, e Chardonnay, que oferece elegância e frescor. Controlado por rabinos durante cada etapa de fabricação, apresenta borbulhas finas e persistentes. A qualidade das uvas colhidas a mão e o processo especial de elaboração Mevushal traduzem a excelência do produto. Graduação Alcoólica 11%. Preço médio: R$ 38.

Onde encontrar
Em São Paulo, os produtos importados pela Nordeke podem ser encontrados em lojas como Casa Lisboa, Imigrantes Bebidas, St Marche, Metapunto, Emporio Dinis, Empório Borges, Jomifre, e Varanda.




Postado por - 30/11/2012 às

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