GASTRONOMIA
Cinco cervejarias para visitar nos arredores de Boston neste outono Americano
Por Ellen Saraiva - 10/11/2017 às 14:10



By Elllen Saraiva

Se o seu plano é ir a Boston , sugerimos que à medida que as temperaturas começam a cair, pegue seus amigos e parta para um desses lugares nos arredores da cidade para fazer um tour pelas cinco melhores cervejarias da região e tomar as melhores cervejas e degustar deliciosos petiscos. Veja quais são elas:

Situado no Boston Seaport District, a Harpoon Brewery e Beer Hall oferece uma vasta seleção de cervejas artesanais da IPA a Golden ale e o que mais vir entre elas. Para saber mais sobre seu processo de fabricação de cerveja, faça sua visita guiada de uma hora, onde os clientes poderão saborear cervejas Harpoon e UFO recentemente fabricadas. E certifique-se de não sair sem tentar um de seus pretzels artesanais - feitos com cerveja Harpoon e polvilhados com cevada maltada da cervejaria, cozidos em Harpoon IPA e servidos com a opção de molhos

306 Northern Ave., 617-456-2322


Harpoon Brewery e Beer-Hall



Trillium Brewing Company

Construida pelos próprios donos , esta charmosa cervejaria usa uma mistura de métodos de fabricação tradicionais de fazendas e também alguns processos modernos para cervejas únicas que são de familiares e ao mesmo tempo com sabores intrigantes. Peça para te servirem uma gelada da seleção eclética da casa, que é atualizada diariamente, e depois dirija-se à sua loja no local para levar algo para mais tarde.

369 Congress St., 617-453-8745


Trillium Brewing Company


Não podemos falar de cervejarias em Boston sem mencionar Samuel Adams . Enquanto você pode encontrar as suas cervejas preferidas da Sam Adams , esta localidade também atua como uma espécie de cozinha de teste, permitindo que você experimente cervejas especializadas que estão disponíveis apenas na área de Boston ou em suas salas de degustação. Se é a primeira vez que visita, sugerimos que você faça uma das visitas guiadas gratuitas onde você pode aprender mais sobre a marca, experimentar o processo de fabricação dascervejas artesanais , saborear malts especiais e cheirar o salmão Hallertau usado para preparar Samuel Adams Boston Lager.

30 Germania St., 617-368-5080


Samuel Adams



Localizado por trás do Fenway Park na Rua Lansdowne, a Cheeky Monkey Brewing Co . apresenta uma seleção única de cervejas artesanais, como o sangue laranja, o mirtilo selvagem e a Pale Ale do estilo australiano-americano com um nome apático. Este local também oferece um extenso menu de comida inspirado na comida de rua internacional com pratos que variam de macarrão com queijo e camarão de rua de Cingapura para Bourbon Street, queijo grelhado e tacos coreanos de churrasco. Entre as cervejas, aproveite para jogar alguns dos jogos no local, incluindo bilhar, ping pong e shuffleboard.

3 Lansdowne St., 617-859-0030


Cheeky Monkey BrewingCo



Se você está procurando fugir da cidade movimentada para uma cervejinha mais tranquila à tarde, dirija-se a Shovel Town Brewery no histórico North Easton. Embora esta localização encantadora seja menor, eles oferecem as mesmas opções de degustação de um destino maior, incluindo vôos, pequenos provadores, pintas e growlers to go. O seu vasto leque de ofertas inclui cervejas criativas, como a Ale de creme de baunilha chamada Madagascar, um IPA de mosaico chamado rockery e seu chocolate porter intitulado Washington Street. Enquanto desfrutam da escolha da cerveja, os clientes podem degustar os deliciosos pretzels retorcidos, assim como os seus Flat Breads e uma variedade de frios e embutidos.

50 Oliver St., Rear, North Easton, 508-205-7151


Shovel Town Brewery



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