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Zilda Brandão
21/08/2009 às 9:53hs


Cunha resgata tradicional gastronomia gaúcha e traz para cidade autêntico churrasco dos pampas

Em espetos de madeira, carnes são preparadas na Pousada Dona Felicidade em fogão a lenha direto no chão. Programação ainda destaca cavalgada pela região e música de raiz

Neste sábado, 22 de agosto, a pitoresca cidade de Cunha, a 220 km da capital paulista e a 45 km das cidades de Guaratinguetá (SP) e Paraty (RJ), alia uma das maiores paixões do brasileiro - o churrasco, com tradição e ecoturismo e oferece o autêntico Churrasco dos Pampas com direito a cavalgada e música ao vivo. O encontro acontece na Pousada Dona Felicidade, à partir das 16h.


A origem do churrasco gaúcho vem dos velhos tropeiros do Rio Grande do Sul, que não tinham muitas opções de comida quando recolhiam o gado na invernada. Abatiam um boi bem gordo e preparavam um assado com a carne espetada em madeira e temperada apenas com sal grosso. As carnes mais nobres eras reservadas ao patrão e a costela aos peões. Daí nasceu a famosa Costela no Fogo de Chão. Mas neste final de semana os visitantes vão poder saborear também maminha, lingüiça e o tradicional cordeiro serrano de Cunha assados com o calor da chama.


Para quem pretende mergulhar fundo no clima tropeiro, a programação inclui uma cavalgada de quase duas horas pelas trilhas montanhosas da região e música ao vivo. A trilha sonora fica por conta da viola caipira de Moreno Overá e do violino de Wellington, músicos da região.



Pousada Dona Felicidade (SP)Serviço:

Churrasco de Chão com Cavalgada

22 de agosto

Local: Pousada Dona Felicidade

Estrada da Catióca, Km 1

O acesso é feito pela Rodovia Guaratinguetá-Cunha, na altura do quilômetro 59,5. A pousada está distante apenas 3km do centro de Cunha.


www.pousadadonafelicidade.com.br

Horário: 16h
Churrasco: R$35, por pessoa

Cavalgada: R$30 (das 16h às 17h3o)

Vagas limitadas! Reservas antecipadas: (12) 3111-1878

 


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